Adaptation des typologies d’exploitations aquacoles aux exigences du développement durable

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14 January 2014

Le nouveau référentiel du développement durable impose un renouvellement des grilles d’analyse, notamment des facteurs pris en compte dans les typologies des systèmes productifs. À partir de l’exemple de l’aquaculture, cet article a pour ambition d’analyser la diversité des systèmes aquacoles au regard du développement durable. Différentes typologies sont réalisées en croisant des approches structurelles, fonctionnelles qui tiennent compte des variables relatives aux systèmes de production, de régulation et à l’insertion territoriale des exploitations. Les catégories définies à l’échelle de l’ensemble des cinq terrains représentatifs d’un éventail élargi de systèmes aquacoles permettent de dépasser les typologies locales, en vue d’élaborer une classification générique des systèmes au sens d’une métatypologie qui est ensuite confrontée aux représentations que les exploitants de ces types d’exploitation ont du développement durable. The new sustainable development data repository requires new analysis grids, in particular for factors accounted for in productive system typologies. This paper, based on the aquaculture example, analyses the diversity in aquaculture systems with respect to sustainable development. Various typologies are obtained by evaluating structural and functional approaches integrating variables related to production and regulation systems and to the territorial insertion of fish farms. Categories have been defined on a scale based on a set of five sites, which are representative of a wider range of aquaculture systems. Use of these categories goes beyond the local typologies and prepares a generic meta-typology classification for the systems. This generic classification is then compared to the views of sustainable development held by the fish farmers working on the various types of farms.