6 September 2017Cet article traite de l’effet des consommateurs excessifs d’alcool sur le profit de l’industrie alcoolière. La consommation excessive d’alcool accroît les bénéfices par une hausse des ventes, mais engendre des blessures mortelles représentant un manque à gagner pour l’industrie. Nous explorons la coexistence de ces deux forces avec un modèle épidémique distinguant consommateurs modérés et consommateurs excessifs (modèle « LH »). Nous trouvons qu’il existe un seuil de consommation au-delà duquel les buveurs excessifs sont nuisibles à l’industrie alcoolière. Pour les données américaines de 2011, nous estimons que ce seuil est compris entre 10,22 et 10,80 unités d’alcool par épisode de consommation. L’industrie alcoolière devrait donc mettre en place des actions efficaces à l’égard des consommateurs les plus excessifs.