En Languedoc Roussillon, le problème de la pollution des eaux souterraines par les herbicides utilisés par les viticulteurs devient crucial dans de nombreuses aires d’alimentation de captage. Un des principaux outils utilisés pour limiter la pollution diffuse agricole des ressources en eau est le dispositif des Mesures Agroenvironnementales. Mais les analyses actuelles soulignent cependant la faible adoption des mesures de réduction de l’utilisation de produits phytosanitaires sur certains territoires. Nous mettons ici en évidence les facteurs d’adoption et les préférences des viticulteurs du Languedoc Roussillon pour ce type de contrats par la méthode du ‘choice modeling’. Nous testons l’intérêt des viticulteurs pour plus de flexibilité, un accompagnement technique et administratif gratuit et une incitation collective.
The evaluations of the French rural development program point out the low participation of farmers in the national Agri-Environmental Schemes (AES) granting compensation payments to farmers committing to reduce their use of pesticides. Using a choice modeling approach, our objective is to test which characteristics of agri-environmental contracts can enhance farmers’ participation in AES and so achieve a change of practices towards less intensive use of pesticides on a territory. The objective of the paper is to measure empirically with a choice experiment the preference of farmers for more flexibility, for technical advises and for a collective incentive. We conduct an evaluation on hypothetical contracts for low-herbicide practices in the Languedoc-Roussillon region, located in the South East of France, where nearly two thirds of agricultural area is dedicated to vineyards.